1
pot de mascarpone de 250 g,
1 boîte de thon au naturel de 150g,
4 petites tranches de saumon fumé,
1 échalote coupée finement ou passée au presse
ail,
persil, sel et poivre.
Rillettes
de poisson
Mélanger
le mascarpone avec le thon bien égoutté.
Ajouter l'échalote, le persil, sel et poivre, puis enfin haché
grossièrement au couteau. Placer au frais.
