Asperges poêlées
Carottes confites
au jus d'orange

Champignons farçis
• Champignons marinés
• Champignons à la grecque
• Citrons confits au sel
Concassées de tomates
Couscous aux légumes
Curry de légumes
Fenouil braisé au curry
• Fenouil confit
Fondue d'aubergines
et courgettes

Jardinière
Pommes de terre soufflées
de Bruno

Pommes de terre crémeuses
• Pommes de terre sautées
aux poivrons

Potatoes
Purée de céleri
au gingembre

Salade tiède de légumes nouveaux au quinoa
• Tajine de courgettes
Tomates confites
Salade de pommes de terre
aux poivrons

Salade de riz au chèvre

Pommes de terre, jardinière, carottes confites...
Les accompagnements que nous aimons,
simples, riches en légumes,
en couleurs et en saveurs...